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西北农林科技大学: 用“廉”字酵母让“酿酒酿人”风味更"正"

来源:西北农林科技大学葡萄酒学院 作者:袁伟 郭建东 发布时间:2023-05-19 09:55:03

习近平总书记在二十届中央纪委二次全会上强调,“要在不想腐上巩固提升,更加注重正本清源、固本培元,加强新时代廉洁文化建设,涵养求真务实、团结奋斗的时代新风”。全面从严治党,既要靠治标,猛药去疴,重典治乱;也要靠治本,正心修身,涵养文化,守住为政之本。必须站在勇于自我革命、保持党的先进性和纯洁性的高度,把加强廉洁文化建设作为一体推进不敢腐、不能腐、不想腐的基础性工程抓紧抓实抓好。

葡萄酒学院党委深入贯彻落实习近平总书记关于全面从严治党的重要论述精神和党中央决策部署,按照加强新时代廉洁文化建设的要求,让新时代廉洁文化在师生中蔚然成风、深入人心,切实将党建工作与业务发展紧密结合,为落实立德树人根本任务,为实现建设中国特色世界一流葡萄酒学院奋斗目标和引领中国葡萄酒产业可持续高质量发展使命注入坚实的思想政治根基。

西北农林科技大学葡萄酒学院成立于1994年,其前身是1985年创办的“葡萄栽培与酿酒”专科,学院秉承“耕土耕心,酿酒酿人”的院训,创办的葡萄与葡萄酒工程专业直接间接推动了国内20所高校葡萄酒专业的开办,目前国内高校使用的80%的培养方案、70%的专业教材、70%的专业师资均来自我校,帮助西部干旱半干旱地区,利用非农耕地发展酿酒葡萄65万亩,年产酿酒葡萄30万吨,发现并促进新兴产区葡萄酒产业的崛起。学院被行业誉为“人才的摇篮、技术的源泉、产业的支点、文化的平台”。

但是,一直以来,我国葡萄酒产业严重依赖进口葡萄酒酵母,长期存在被进口葡萄酒酵母‘卡脖子’的技术隐患和产业风险。不久前,由西北农林科技大学葡萄酒学院教授刘延琳酿酒技术团队研发的本土酵母酿造的塞外庄园鉴藏获布鲁塞尔国际葡萄酒大奖金奖。由她主持的“中国本土葡萄酒酵母种质资源创新与产业化应用”成果通过鉴定,实现了中国葡萄酒酵母“从0到1”的突破。受刘延琳教授22年呕心选育中国本土葡萄酒酵母事迹的影响,葡萄酒学院党委探索用“廉”字酵母,思想“育廉”,扎“酿酒酿人”之根、制度“护廉”,强“酿酒酿人”之干、文化“润廉”,开“酿酒酿人”之花、实践“铸廉”,结“酿酒酿人”之果,让“酿酒酿人”风味更纯。

思想“育廉”,扎“酿酒酿人”之根。一是在学懂弄通上下功夫。坚持夯实清正廉洁思想根基,推动从源头上解决好世界观、人生观、价值观这个“总开关”问题。坚持读原著、学原文、悟原理、知原义,抓好校院两级党委理论学习中心组和教职工政治理论学习。作为党政联席会议学生工作重要议题。认真开展基层党委中心组巡听指导,突出问题导向和目标导向,持续加强理论学习和业务工作的深度融合。二是丰富学习形式载体。把廉洁文化建设作为一项长期系统的工程,将学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想作为主题主线,将习近平总书记关于全面从严治党、廉洁文化建设系列重要论述列入党团支部政治理论学习,纳入开学第一课、毕业离校教育及各类教育培训重要内容,把廉洁文化教育列入“三会一课”内容,让学生党员、教师更好担当青年学子廉洁路上的指导者和引路人,撬动廉洁文化教育青年理论学习走深走实、见行见效。三是推动入脑入心。结合党史学习教育、学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,通过举办读书班,打造“思政大课堂”,廉政教育基地研学,让理想信念、价值理念、优良传统转化为大学生廉洁自律的内在动力。引导教师坚定为党育人、为国育才初心使命,争做“四有”好老师,努力成为“大先生”。围绕落实立德树人根本任务,落实“举旗帜、聚民心、育新人、兴文化、展形象”使命,教育引导师生不断强化知农爱农、强农兴农思想自觉行动自觉,进一步讲好学校在助力乡村振兴战略实施中的“西农故事”。

教育“铸廉”,强“酿酒酿人”之干。一是突出关键和重点统筹推进。大学生群体是高校廉洁文化宣传教育的主要对象、关键对象。葡萄酒学院整体把握学生群体特征,又注重群体层次性,结合大学生认知思维习惯和心理特点,将廉洁教育内容与学生的学习、生活、工作等实际情况相结合,以增强廉洁文化建设实效性,有针对性地整体推进廉洁文化宣教工作。二是分类分层设计教育模式。对于低年级同学,学院着重加强诚信教育和法律法规常识教育,培养他们诚信意识,增强法制观念。对于中高年级学生则注重强调形势教育和示范引领,提升公民道德修养。大四学生面临毕业工作,则着重进行职业道德教育和心理健康教育,帮助他们调节心态缓解内心冲突,养成慎独品质。研究生群体注重诚信学术、拒绝学术不端造假等行为。三是发挥学生社团和学生骨干教育示范作用。学院重视学生组织廉洁文化宣传和学生干部群体廉洁教育,通过改革团学组织内部结构,强调服务意识,定期开展理想信念教育,让学生干部坚定廉洁信念,充分发挥先锋模范作用。

文化“润廉”,开“酿酒酿人”之花。一是立足农林高校实际深挖学校红色基因和特色文化。学院把握学生活跃开放思维特征,整合优势资源,以生动鲜活的形式不断丰富廉洁文化产品和服务供给。积极培育校园廉洁文化,将校史校情融入其中,学习宣传西农老一辈大师崇高品格和奋斗精神,开展廉洁文化调查和理论研究,推动廉洁文化入脑入心。二是持续发挥主渠道和主阵地作用。鼓励专业课教师将廉洁文化与专业知识相结合,将理想信念、道德品格、党风廉政建设的形势与任务融入教学过程中,使学生在专业学习中自然接收廉洁文化熏陶,丰富课程思政形式内容。三是开展廉洁文化系列活动。邀请校院两级领导干部讲授开学、毕业廉洁课,在校园内举办廉洁教育讲座、座谈会、研讨会,为学生讲解廉洁教育的重要性、实践经验和案例分析,把廉洁道理讲透讲深。,依托博雅书会组建青年读书班,读清廉诗词,学廉洁故事,开展“中国共产党人的清廉故事”分享会,廉洁进童心志愿服务活动,让学生亲身感受到为他人服务的喜悦,培养学生的公民责任感和社会意识,倡导无私奉献的精神。

行动“践廉”,结“酿酒酿人”之果。一是将廉洁文化基因融入学校和家庭建设中。大学生廉洁教育要依据大学生认同感形成的规律,通过渗透性方式融入各个环节。学院积极拓展优良家风的引领功能,借助家校纽带使廉洁育人实效得以在人才培养、科学研究和社会服务全环节中体现。开展书写清廉家书,共同挖掘收集整理家风家训,积极传递家风正能量。二是开展“小手牵大手·廉洁教育进乡村”“家庭与廉同行”等主题活动。形成思廉、倡廉、学廉、守廉的家校共创一体化良好氛围,让清廉之风沐师生、清廉之德进家庭。三是学院将家风实践融入新生认知实习、专业实习、毕业实践和日常社会实践中。为社会服务汇聚廉洁力量,使廉洁的种子在大学生中落地生根,紧盯重要节日节点,用好线上线下文化设施和宣传教育场所平台,增强廉洁文化辐射力、影响力。举办廉洁文艺活动,通过漫画、动漫、微电影等多种形式进行教育宣传,以轻松有趣的方式引导学生了解廉洁知识。


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葡萄酒学院党委深入贯彻落实习近平总书记关于全面从严治党的重要论述精神和党中央决策部署,按照加强新时代廉洁文化建设的要求,让新时代廉洁文化在师生中蔚然成风、深入人心,切实将党建工作与业务发展紧密结合,为落实立德树人根本任务,为实现建设中国特色世界一流葡萄酒学院奋斗目标和引领中国葡萄酒产业可持续高质量发展使命注入坚实的思想政治根基。但是,一直以来,我国葡萄酒产业严重依赖进口葡萄酒酵母,长期存在被进口葡萄酒酵母‘卡脖子’的技术隐患和产业风险。不久前,由西北农林科技大学葡萄酒学院教授刘延琳酿酒技术团队研发的本土酵母酿造的塞外庄园鉴藏获布鲁塞尔国际葡萄酒大奖金奖。由她主持的“中国本土葡萄酒酵母种质资源创新与产业化应用”成果通过鉴定,实现了中国葡萄酒酵母“从0到1”的突破。受刘延琳教授22年呕心选育中国本土葡萄酒酵母事迹的影响,葡萄酒学院党委探索用“廉”字酵母,思想“育廉”,扎“酿酒酿人”之根、制度“护廉”,强“酿酒酿人”之干、文化“润廉”,开“酿酒酿人”之花、实践“铸廉”,结“酿酒酿人”之果,让“酿酒酿人”风味更纯。
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